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牛膝

懷牛膝(亦稱牛膝)，莧科，系多年生草本植物。又稱山莧菜、對節(jié)菜、積名牛莖。根呈園柱形，莖有棱角，節(jié)部膨大，狀似牛的膝蓋，故稱牛膝。主產(chǎn)于河南溫縣、武陟、博愛、沁陽等地，舊稱懷慶府，為享有盛譽(yù)的"四大懷藥"之一，稱懷牛膝。主產(chǎn)于四川的雅山、樂山和西昌等地稱川牛膝。但懷牛膝質(zhì)量最佳，數(shù)量也居全國之首，1959年，曾占全國總產(chǎn)量的46%。懷牛膝因產(chǎn)于歷史上的懷慶府而得名，位于今河南焦作一帶。懷牛膝的特點(diǎn)

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懷牛膝(亦稱牛膝)，莧科，系多年生草本植物。又稱山莧菜、對節(jié)菜、積名牛莖。根呈園柱形，莖有棱角，節(jié)部膨大，狀似牛的膝蓋，故稱牛膝。主產(chǎn)于河南溫縣、武陟、博愛、沁陽等地，舊稱懷慶府，為享有盛譽(yù)的"四大懷藥"之一，稱懷牛膝。主產(chǎn)于四川的雅山、樂山和西昌等地稱川牛膝。但懷牛膝質(zhì)量最佳，數(shù)量也居全國之首，1959年，曾占全國總產(chǎn)量的46%。

懷牛膝因產(chǎn)于歷史上的懷慶府而得名，位于今河南焦作一帶。懷牛膝的特點(diǎn)是:條子粗壯、明亮、色澤鮮艷、油性多。懷牛膝藥效高，李時珍說它：'滋補(bǔ)之功，如牛之力。'牛膝氣味苦酸平，主治寒濕痿痹、四肢拘攣，膝痛不可屈伸，逐血?dú)?，傷熱火爛，久服輕身耐老。博愛的牛膝，長于補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)腰膝以及活血、引血小行的作用。

性味：苦、酸、平。

歸經(jīng)：肝、腎經(jīng)。

功能主治：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，逐瘀通經(jīng)，引血下行。主治血滯經(jīng)閉，痛經(jīng)，產(chǎn)后血瘀腹痛，胞衣不下，癥瘕，跌打損傷，腰膝酸痛，筋骨痿弱，腳氣腫脹，吐血，衄血，頭痛，牙痛，咽喉腫痛，熱淋，血淋，石淋，癰腫惡瘡。

化學(xué)成分：粗毛牛膝根含皂甙，甙元為齊墩果酸，并含昆蟲變態(tài)激素蛻皮甾酮(Ecdysterone)。種子含糖約56%、蛋白質(zhì)約22.5%，還含皂甙，系齊墩果酸和葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸所形成的多糖甙。全草含生物堿。

規(guī)格質(zhì)量：頭肥、二肥、平條

產(chǎn)地代表：河南武陟、溫縣、夏邑、孟縣、博愛、沁陽、是懷牛膝栽培的發(fā)源地，產(chǎn)量大，稱地道藥材。是有名的四大懷藥之一，主產(chǎn)地焦作地區(qū)的武陟縣、大豐鎮(zhèn)，以該鎮(zhèn)的駕布村為最多?！侗静菥V目》云："《本經(jīng)》又名百倍，隱語也，言其滋補(bǔ)之功，如牛之多力也。"以古懷慶府(今河南省)所產(chǎn)者佳，故名懷牛膝。

歷史淵源：

關(guān)于懷牛膝的應(yīng)用歷史，民間醫(yī)家競相使用，漸漸成為最常用最暢銷的中草藥，而從統(tǒng)治階級對它的態(tài)度也可見其重要?！肚哧柺兄尽氛f：“從周朝開始，歷代都將四大懷藥列為皇封貢品，歲歲征收。”“歷代征收懷藥貢品時，大都指名道姓，非要留駕莊和大道寺地黃、大郎寨山藥、皇父村菊花和小廟后牛膝不可。”

牛膝始載于東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，記有"主寒濕痿痹、四肢拘攣，膝痛不可屈伸，逐血?dú)?，傷熱火爛，墜胎"等功能。歷代本草均有記載。《名醫(yī)別錄》載："生河內(nèi)及臨朐。"、《本草經(jīng)集注》云："今出近道、蔡州者最長大柔潤，其莖有節(jié)似牛膝，故以名也。""河內(nèi)"系指今河南的黃河以北的沁陽、溫縣、武陟、孟縣、博愛一帶，古時均為懷慶府所治。"臨朐"在今山東境內(nèi)，"近道"系指江蘇一帶，可見牛懷膝很早就產(chǎn)于河南、山東、江蘇等地，以河南懷慶府所產(chǎn)者為主，稱為懷牛膝。

《中國醫(yī)學(xué)史》載：“唐王知河內(nèi)藥物十八種，歲貢有五：生地黃、熟地黃、山藥、牛膝”?！缎绿茣?、《宋史》的“地理志”都有“懷州河內(nèi)土貢牛膝”的記載。宋·《圖經(jīng)本草》記載："今江淮、閩粵、關(guān)中亦有之，然不及懷州者為真。宋·《本草衍義》記載："今西京作種畦，有長三尺者最佳。"按北宋時之"西京"系今河南洛陽，去沁陽、武陟不遠(yuǎn)。說明在宋代，河南懷慶已種植，且質(zhì)量優(yōu)良。

明《本草綱目》列入草部隰草類。又名牛莖、百倍、小莧和對節(jié)。并對牛膝的野生、栽培、植物形態(tài)、采收加工、質(zhì)量、功能主治等方面作了較詳細(xì)的記載。

懷牛膝不僅在國內(nèi)一直是防治疾病的暢銷常用中草藥，而且很早以前就銷往國外，是出口創(chuàng)匯的重要物資。《沁陽縣醫(yī)藥志》也曾說：“明永樂三年至宣德八年(公元1405~11433年)，鄭和七下南洋諸國，并和東非諸國發(fā)生貿(mào)易往來，我縣所產(chǎn)的地黃、山藥、牛膝、菊花已開始運(yùn)銷國外。”這些文獻(xiàn)記載所說的時間雖不盡相同，但四大懷藥早在唐宋時期就成為世界許多國家視為防治疾病的珍品，競相使用，則是確定不疑的。